In diesem Video machen wir verschiedene sommerliche Desserts
Dessert
Läuterzucker
Anleitung zur Zubereitung von Läuterzucker.
Crème Brûlée mit Ananas-Passionsfrucht Ragout, Kokosnuss-Eis und Kokosnuss Espuma
Crème Brûlée mit Ananas-Passionsfrucht Ragout, Kokosnuss-Eis und Kokosnuss Espuma
Kalamansisorbet
Kalamansisorbet
Carpaccio von der Babyananas mit Sauerrahmeis
Carpaccio von der Babyananas mit Sauerrahmeis
Crème brûlée mit Zitrusfrüchteragout und Blutorangensorbet
Crème brûlée mit Zitrusfrüchteragout und Blutorangensorbet
Weihnachtsmenü
Ein leckeres 3-Gänge Weihnachtsmenü.