Stefan Hoferer

Über mich

„Ich bin ehrlich, zuverlässig, in meiner Freizeit treibe ich gerne Sport liebe gutes Essen, bei meiner Arbeit neige ich zum Perfektionist.“

Wie ich zum Kochen kam

Ich habe bereits als kleiner Junge mit meiner Mutter in der Küche gekocht. Bereits da habe ich den Kochlöffel geschwungen und mit den Jahren die Leidenschaft für das Kochen entdeckt.
Daraus sind mittlerweile über dreißig Jahre Berufserfahrung geworden. Ich liebe es in der küche zu arbeiten und mit meinem Essen den Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.

Für mich ist das Kochen …

eine Passion. Meine Kunst ist magische, kulinarische Momente in Ihr Zuhause zu zaubern.

Ich lernte kochen bei …

Das Kochen erlernte ich in verschiedenen Häusern in Deutschland, der Schweiz und Italien.

Ein Vorbild in der Küche is …

Ein ehemaliger Küchenchef in der Schweiz bei dem ich einige Stationen seiner Küche durchlaufen durfte. Seine Art zu kochen hat mich bis heute geprägt.

Mein Geheimnis

Mit saisonalen, regionale Produkten immer wieder neue und moderne Gerichte zu interpretieren.

Mietkoch / Privatkoch

Sei es ein Menü zu zweit oder mit Freunden, ein Geschäftsessen, Geburtstagsfeier oder eine Familienfeier im kleinen Kreis. Ich bin Ihr Privatkoch für Zuhause. Ich biete Ihnen ein individuelles 3-5 Gänge Menü zugeschnitten auf Ihre Wünsche an.

Kontaktieren Sie mich

Ich kann Ihnen ein Menü nach Ihren Wünschen zusammenstellen, damit Sie es bequem in Ihrem Zuhause in der Region Waldshut-Tiengen genießen können.
Melden Sie sich einfach über das Kontaktformular auf dieser Seite.