Mehlbutter

Stefan Hoferer

Mehlbutter

Stefan Hoferer

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Gericht Kleinigkeit

Zutaten

100 gr. Butter
100 gr. Mehl

Zubereitung

100 gr. weiche Butter mit 100 gr. Mehl gut verkneten.

Notizen

In kleiner Dose mit Deckel mehrere Tage im Kühlschrank haltbar.

Stefan Hoferer

Ich habe bereits als kleiner Junge mit meiner Mutter gekocht und mit den Jahren die Leidenschaft fürs Kochen entdeckt. Daraus sind mittlerweile über dreißig Jahre Berufserfahrung geworden. Ich liebe es in der Küche zu arbeiten und mit meinem Essen den Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Nun teile ich mein Wissen in Form von Rezepten und Tipps.