Jakobsmuscheln mit Selleriepüree an Thaicurry-Sauce
Fisch
Skrei Winterkabeljau auf Perlgraupenrisotto mit Blattspinat
Skrei Winterkabeljau auf Perlgraupenrisotto mit Blattspinat
Tartar vom Thunfisch, Lachs und Avocado mit Kalamansisorbet
Tartar vom Thunfisch, Lachs und Avocado mit Kalamansisorbet