Sommerliche Desserts mit Beeren

In diesem Video machen wir verschiedene sommerliche Desserts:

  • – Tiramisu mit sommerlichen Beeren und Himbeersorbet
  • – Crème Brûlée mit Beeren und Vanilleeis
  • – Meringue-Törtchen mit sommerlichen Beeren und Beerensorbet
  • – Panna cotta mit sommerlichen Beeren und Himbeersorbet
  • – Weißes Tobleronemousse mit sommerlichen Beeren
  • – Sommerlicher Beerenteller mit Früchten und dreierlei Sorbet

Stefan Hoferer

Ich habe bereits als kleiner Junge mit meiner Mutter gekocht und mit den Jahren die Leidenschaft fürs Kochen entdeckt. Daraus sind mittlerweile über dreißig Jahre Berufserfahrung geworden. Ich liebe es in der Küche zu arbeiten und mit meinem Essen den Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Nun teile ich mein Wissen in Form von Rezepten und Tipps.

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