Läuterzucker
Läuterzucker/Zuckersirup ist eine sirupartige Zuckerlösung. Er wird ganz einfach durch das Aufkochen von Zucker und Wasser hergestellt. Verwendet wird er oft bei Desserts.
Zutaten
- 100 gr. Wasser
- 100 gr. Zucker
Zubereitung
- Zucker mit Wasser aufkochen. Eins zu eins Mischung.
- In kleine Flasche füllen.
Notizen
Lässt sich gut einige Wochen im Kühlschrank aufbewahren.