Kalamansisorbet
Zutaten
- 500 gr. Kalamansi Pulp / Boiron
- 50 gr. Glucose
- 100 gr. Zucker
- 1/2 Blatt Gelantine
Zubereitung
- Kalamansi Pulp, Glucose und Zucker aufkochen.
- Die eingeweichte Blattgelantine zugeben.
- In Pacojet-Becher abfüllen und in Gefrierschrank geben.